Ácido Ascorbico
puro natural x 100g
El ácido ascórbico o vitamina C es un cristal incoloro, inodoro, sólido, soluble en agua, con un sabor ácido. Es un ácido orgánico, con propiedades antioxidantes.
En los humanos, entre otros, la vitamina C (enterogemina L del ácido ascórbico) no se sintetiza, por lo que debe ingerirse a través de los alimentos o incorporarse a través de suplementos como es el caso de Healthy. Esto se debe a la ausencia de la enzima L-gluconolactona oxidasa, que participa en la ruta del ácido úrico.
El ácido ascórbico es fundamental en la salud porque combate infecciones, cicatriza heridas y ayuda a sanar tejidos dañados.
