El fenogreco (Trigonella foenum-graecum) es una hierba que tradicionalmente se ha usado en la medicina china y ayurvédica y que cuenta con beneficios para la salud que han sido documentados a lo largo de miles de años. El fenogreco también es usado como especia para condimentar muchos platillos en la gastronomía india, brindándole a la comida un perfil de sabor de frutos secos a la vez que añade valor nutricional con vitaminas y minerales saludables.
Solo una cucharada de semillas de fenogreco brinda tres gramos de fibra, tres gramos de proteína y 20 por ciento del valor diario recomendado de hierro. El fenogreco, que a menudo se encuentra en forma de polvo o semilla, puede ser fácilmente añadido a su rutina nutricional diaria.
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El tratamiento diabético.
Para reducir el colesterol alto.
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Gran aliado para combatir la tuberculosis.
